В состав "Царицыно", помимо трех мясоперерабатывающих предприятий, входят также ЗАО "Царицынское подворье", поставляющее на столичный рынок широкий ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий, ЗАО агрофирма "Голубая норка" и "Фирменный торговый дом "Царицыно".
Торговая сеть группы компаний объединяет восемь собственных торговых домов, продовольственные магазины, а также сеть торговых представительств в разных регионах России.
Ежесуточно заводы компании вырабатывают свыше 200 тонн сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, вареных колбас, сосисок и сарделек, паштетов, мясных деликатесов и полуфабрикатов порядка 400 наименований.
По целому ряду мясных изделий "Царицыно" не имеет аналогов среди российских производителей. Своей продукцией компания обеспечивает почти 340 городов России и СНГ.
Группа компаний "Царицыно" - одна из немногих в России имеет сертифицированную систему контроля качества (по международному стандарту ИСО 9002).