Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте меньше недели назад
Кандидат
Мужчина, 36 лет, родился 28 апреля 1988
Рассматривает предложения
Уфа, готов к переезду (Москва, Санкт-Петербург, Сочи), не готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Руководитель проекта
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Руководитель проектов
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 6 лет 9 месяцев
Декабрь 2019 — Март 2020
4 месяца
Fan24
Казань
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Руководитель проекта
Управляющий службы F&B, Бренд Шеф. Разработка меню, обучение персонала, создание ттк(технологических карт) внедрение системы HASSP(Обеспечение безопастности производства еды и санитарных норм).
Апрель 2017 — Апрель 2019
2 года 1 месяц
Актив отель Горки
Белорецк
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Руководитель проекта
Руководитель отдела кухни, обучение персонала, подбор поваров, модернизация производства, анализ поставщиков, проведение переговоров, разработка и анализ меню, проведение тренингов.
Октябрь 2016 — Март 2017
6 месяцев
Уфа, www.azimuthotels.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Шеф-повар
Руководство подразделением кухня, проведение инвентаризаций, контроль работы HASSP, Чек листов, обновление меню, ведение всей документации кухни (Графики, Журналы, Экзамены, Обучение персонала)
Май 2014 — Сентябрь 2016
2 года 5 месяцев
Уфа
Услуги для населения... Показать еще
Управляющий производством
Руководство производством комплекса, обучение персонала, создание меню по всем направлениям кухни, обучение техникам продаж, и продвижения бренда, Аналитика меню, АВС анализ продаж. Работа с программами 1C, r-keeper, iiko.
Май 2008 — Апрель 2009
1 год
Россия, vacancy.adidas.ru
Розничная торговля... Показать еще
Продавец-консультант
Активные продажи, работа по стандартам компании, успешная прохождение аттестаций, прохождение тренингов и курсов повышения квалификации.
Май 2007 — Сентябрь 2007
5 месяцев
США
Повар
Работал по программе обмена студентов(Work&Travel) Работа с заготовками для ресторана, изучение английского языка, работал в команде, изучение американского направления по кухне( Стейки, Бургеры, приготовление морепродуктов)
Май 2007 — Сентябрь 2007
5 месяцев
Marriott
США, www.marriott.com
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Экспедитор
Работа фууд ранером , изучение английского языка, работа на складе, ведение складского учета в программе 1C.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Женат, двое детей, имею права категории B.
Высшее образование
2015
Факультет психологии, Психолог
2013
Сооружение и эксплуатация газонефтепроводов и газонефтехранилищь, Техник
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2008
Менеджер кухни/Шеф повар
Marriott Hotel’s, Менеджер кухни
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения