Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 41 год, родилась 13 марта 1984
Усинск, готова к переезду, не готова к командировкам
Технолог общественного питания, заведующая производством, старший повар
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день, сменный график, вахтовый метод
Опыт работы 8 лет 9 месяцев
Ноябрь 2019 — по настоящее время
5 лет 6 месяцев
Апрель 2019 — Июль 2019
4 месяца
Усинск
Продукты питания... Показать еще
Старший повар
Ведение документации, приготовление всех видов блюд, работа с кассой, составление меню
Январь 2019 — Март 2019
3 месяца
Рст2
Усинск
Продукты питания... Показать еще
Заведующий производством
Ведение документации, приготовление мясных блюд, работа на кассе, распределение работы между персоналом
Июнь 2018 — Ноябрь 2018
6 месяцев
ИП Сазыкин А. А.
Усинск
Повар универсал
Повар универсал
Июнь 2017 — Март 2018
10 месяцев
Технолог-калькулятор общественного питания
Составление проверка технологических карт, ТТК, калькуляции карт, проработка новых блюд, составление актов проработки, контроль за приготовлением пищи, ведение журналов, внедрение новых блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, расчет калорийности, пищевой ценности, составление недельного меню с учетом пищевой ценности продуктов, работа с персоналом, умение встать на любую позицию, расчет затрат на производство, выведение ценовой политики
Август 2014 — Ноябрь 2015
1 год 4 месяца
ИП Мустафаева, кафе "Мелодия"
Технолог-калькулятор, зав.производством
Составление проверка технологических карт, ТТК, калькуляции карт, проработка новых блюд, составление актов проработки, контроль за приготовлением пищи, ведение журналов, внедрение новых блюд, контроль за соблюдением санитарных норм, приготовлением блюд, расчет затрат на производство, выведение ценовой политики, работа с персоналом, ведение табелей, расчет з/п, закупка продуктов для производства, подготовка банкетов
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Коммуникабельная, легко схватываю любую информацию, стремлюсь к саморазвитию, легкая на подъем, берусь за любую работу, опыт работы от посудомойки до управляющей.Возможность командировок.
Среднее специальное образование
2004
Профессиональный лицей, инта
Повар, секретарское дело, Повар-кондитер, секретарь-референт
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения