Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте меньше недели назад
Кандидат
Мужчина, 40 лет, родился 2 декабря 1984
Активно ищет работу
Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Менеджер ресторана
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 8 лет 8 месяцев
Март 2011 — Октябрь 2014
3 года 8 месяцев
кафе бар "трюфо"
Москва
менеджер
Распределение официантов по позициям , внешний вид
Проведение утреней 5 –ти минутки ( новости дня , информация
по предыдущему рабочему дню , обговорение всех рабочих
моментов ,дисциплина ,
Контроль работы смены , стандартов качества обслуживания
Обучение сотрудников ,
Работа со складом и поставщиками. Недельный заказ
алкогольных и безалкогольных напитков.
Сертификаты, договора, разрешительная документация.Составление графика работ
Январь 2010 — Март 2011
1 год 3 месяца
Москва, www.lamaree.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
Встреча и быстрое обслуживание гостей(французская система сервиса).Подготовка и проведение банкетов ,фуршетных линий
Выездное обслуживание. Контроль счетов и кассы .Инвентаризация
Проведение собраний
Март 2006 — Январь 2010
3 года 11 месяцев
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
Встреча и быстрое обслуживание гостей(французская система сервиса).Подготовка и проведение банкетов ,фуршетных линий
Выездное обслуживание. Контроль счетов и кассы .Инвентаризация
Проведение собраний
Обо мне
ответственность, умение слушать, коммуникабельный
Высшее образование (Бакалавр)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения