Менеджер в ресторан/пляжный комплекс

Ищем к себе в команду классного ответственного менеджера с возможностью карьерного роста.

• Адекватное руководство
• Карьерный рост
• Дружный коллектив
• Своевременная оплата труда

Условия:

• Работа в крупной развивающейся компании
• Карьерный рост
• График работы сменный 5/2, 6/1
• Смена 6000 руб +KPI
• Выплата заработной платы без задержек;

• Питание по меню ресторана;

• Работа территориально метро Сокольники или Раменки.

Обязанности:

• Подбор и развитие персонала;
• Постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения;
• Контроль и ведение смены
• Знание сервиса
• Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.
• Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
• Работа с документацией, отчеты, инвентаризации;.

• Ведение и учет кассы;

• Выполнение служебных поручений руководителя.

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года

• Знание стандартов обслуживания;

• Отличные коммуникативные навыки;
• Презентабельный внешний вид;
• Грамотная речь, умение выстраивать отношения, организованность, внимательность и ответственность
• Активный, ответственный, инициативный
• Знание IIKO